Каждый заказчик при оформлении перевозки товара беспокоится об его правильной доставке. Каждый желает, что бы перевозка никак не повлиял на качество и внешний вид товара. А если это скоропортящиеся продукты нервы шалят немного больше и вопрос об своевременной доставке строго поднимается при договоре перевозки. 
К скоропортящимся продуктам относятся продукты растительного происхождения, производные из них продукты, или в чей состав они входят, цветы и саженцы, продукты животного происхождения и продукты их переработки. 
Главным требованием для перевозки скоропортящихся продуктов является поддержание определенной температуры на протяжении всего рейса. В этом помогают автомобили с рефрижераторными установками. Компании, специализирующиеся на грузоперевозках, предлагают машины с разной грузоподъемностью. Как малотоннажные фуры, так и многотонные рефрижераторные грузовики. Особое значение имеет герметичность таких грузовиков. Согласитесь,  тяжело будет поддерживать низкую температуру в кузове, когда в днище дыра и «за бортом» + 30 С.  
Важнейшим критерием доставки есть сроки перевозки. Помимо соблюдения температурных режимов, скоропортящиеся продукты обычно имеют маленький срок годности и реализации. Поэтому даже не большая задержка в доставке повлечет за собой большие убытки. 
Грузовые отсеки, применяемые для перевозки скоропортящихся продуктов, должны поддерживать санитарные нормы. Своевременно проходить чистку специальными моющими средствами, которые очищают, дезинфицируют и защищают от возбудителей различных болезней.
Для защиты от механических, физических и природных повреждений используется упаковка. Она поможет защитить товар в случае перепада температуры и других внешних воздействий. 
Свежее мясо в виде туш животных транспортируется без упаковки, но требует специально установленных крюков в кузове. 
Из ходя из вышесказанного можно сделать вывод, что перевозка скоропортящихся продуктов серьезный и ответственный процесс. Он требует заранее продуманного, правильно составленного, с учетом все нюансов, маршрута. Выбора правильных средств для перевозки груза, которые будут соответствовать санитарным нормам. А так же оборудованы специализированной техникой для создания и поддержания комфортных условий перевозки. Только профессионалы помогут Вам организовать и провести перевозку скоропортящихся продуктов, без всякого ущерба.